食用西紅柿的功效大家還不是很了解，先簡單的來介紹下
產(chǎn)品名稱：食用西紅柿的功效大家還不是很了解，先簡單的來介紹下發(fā)布日期：2018-06-08瀏覽量：3068 次
西紅柿，又名番茄，既可當(dāng)菜燒的吃，又可以當(dāng)水果直接吃，含有豐富的維生素A、C、K、B6、鉀、葉酸、維生素B1、鎂、維生素B3、銅及磷，這些都是保持身體健康的重要元素。它它既能美容養(yǎng)顏，治高血壓，防輻射，治牙齦出血，抗癌等疾病，其中維生素C的含量為西瓜的10倍，對(duì)食欲不振有很好的輔助治療作用。
1.治口渴、食欲不振：新鮮西紅柿適量，洗凈生吃，或使用開水洗燙加白糖更佳。
2·治高血壓： 每天早晨選1--2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
2·防中暑： 將1--2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑；
3·退高燒： 將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒；
4·治牙齦出血： 將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
5·治皮膚病： 將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2——3次，可治真菌、感染性皮膚病；
6·美容、防衰老： 將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳；
7·防癌： 因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1——2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；
8·治潰瘍： 輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈；
9·治肝炎： 取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳；
10.保持骨骼健康 西紅柿含有維生素K及鈣，幫助骨骼保持健康。因此，多吃西紅柿能加強(qiáng)并修復(fù)骨骼。研究顯示抗氧化劑番茄紅素能改善骨量，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，骨質(zhì)疏松能引起骨折、缺陷及殘疾。
11. 改善視力： 西紅柿富含維生素A及維生素V，有助于改善視力，防止夜盲。近期一項(xiàng)研究顯示，西紅柿有助于防止黃褐斑退化，這是一種嚴(yán)重的眼疾。西紅柿能降低罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。植物抗氧化劑番茄紅素、葉黃素、玉米黃質(zhì)素，這些都能保護(hù)眼睛免遭光線損害。
12. 有益頭發(fā)： 西紅柿有益頭發(fā)。西紅柿中的維生素及鐵能強(qiáng)化頭發(fā)，為受損及無生機(jī)的頭發(fā)增加光澤。西紅柿的酸性能平衡頭發(fā)中的PH值。如果你有頭皮屑，用新鮮的西紅柿汁涂抹頭發(fā)，再用洗發(fā)水洗頭，沖洗4-5次即可。但在不宜使用太頻繁，因?yàn)槲骷t柿的酸性會(huì)使頭發(fā)變干。
可是食用西紅柿的時(shí)候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對(duì)人體起著不一樣的作用：
紅色濃重的，富含番茄紅素，對(duì)預(yù)防癌癥很有好處。
橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。
粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。
淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，關(guān)鍵是選新鮮、應(yīng)季、風(fēng)味濃的產(chǎn)品；
如果要補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或淺黃色的。
1.治口渴、食欲不振：新鮮西紅柿適量，洗凈生吃，或使用開水洗燙加白糖更佳。
2·治高血壓： 每天早晨選1--2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
2·防中暑： 將1--2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑；
3·退高燒： 將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒；
4·治牙齦出血： 將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
5·治皮膚病： 將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2——3次，可治真菌、感染性皮膚病；
6·美容、防衰老： 將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳；
7·防癌： 因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1——2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；
8·治潰瘍： 輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈；
9·治肝炎： 取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳；
10.保持骨骼健康 西紅柿含有維生素K及鈣，幫助骨骼保持健康。因此，多吃西紅柿能加強(qiáng)并修復(fù)骨骼。研究顯示抗氧化劑番茄紅素能改善骨量，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，骨質(zhì)疏松能引起骨折、缺陷及殘疾。
11. 改善視力： 西紅柿富含維生素A及維生素V，有助于改善視力，防止夜盲。近期一項(xiàng)研究顯示，西紅柿有助于防止黃褐斑退化，這是一種嚴(yán)重的眼疾。西紅柿能降低罹患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。植物抗氧化劑番茄紅素、葉黃素、玉米黃質(zhì)素，這些都能保護(hù)眼睛免遭光線損害。
12. 有益頭發(fā)： 西紅柿有益頭發(fā)。西紅柿中的維生素及鐵能強(qiáng)化頭發(fā)，為受損及無生機(jī)的頭發(fā)增加光澤。西紅柿的酸性能平衡頭發(fā)中的PH值。如果你有頭皮屑，用新鮮的西紅柿汁涂抹頭發(fā)，再用洗發(fā)水洗頭，沖洗4-5次即可。但在不宜使用太頻繁，因?yàn)槲骷t柿的酸性會(huì)使頭發(fā)變干。
可是食用西紅柿的時(shí)候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對(duì)人體起著不一樣的作用：
紅色濃重的，富含番茄紅素，對(duì)預(yù)防癌癥很有好處。
橙色的番茄紅素含量少，但胡蘿卜素含量高一些。
粉紅色的含有少量番茄紅素，但胡蘿卜素很少。
淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素，不含有番茄紅素。
如果要滿足維生素C的需求，則各種番茄都可以，關(guān)鍵是選新鮮、應(yīng)季、風(fēng)味濃的產(chǎn)品；
如果要補(bǔ)充番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，則應(yīng)當(dāng)選顏色深紅的，或是橙色的，而不是粉紅色的或淺黃色的。
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